История развития племенного дела на Урале имеет глубокие корни. Промышленное освоение богатства недр было  сопряжено с необходимостью обеспечивать  работников заводов и рудников продуктами питания. В XVIII веке наличие транспортных коммуникаций не позволяло завозить большие объемы продуктов – ставка делалась на самообеспечение. Однако, местные малопродуктивные буренки не могли обеспечить увеличивающееся население молоком и говядиной. Тогда Акинфий Никитович Демидов начал закупать племенных бычков в Голландии, Германии и других странах. Цель была ясной - путем генетического преобразования повысить продуктивные качества коров. К концу ХIX на Урале была выведена тагильская порода крупного рогатого скота. В 1933 году организован тагильский  госплемрассадник. Именно с этого времени начинается история племенного дела в Свердловской области.

Быстрый рост населения городов и рабочих поселков в Свердловской, Челябинской областях и Пермском крае предопределил селекцию крупного рогатого скота в молочно-мясном направлении продуктивности. Органы государственной власти считали, что говядину и другое мясо можно привезти, а молоко должно производиться  на месте.  В связи с этим в регионе создавались условия для развития молочного животноводства.

В 1958 году при Уральском НИИ сельского хозяйства был образован Совет по совершенствованию черно-пестрого скота на Урале.

Совет координирует племенную работу с популяцией на территории семи субъектов РФ: республика Башкортостан, Удмуртская республика, Пермский край, Курганская, Свердловская, Тюменская и Челябинская области. Результаты работы животноводов свидетельствуют об устойчивом росте молочной продуктивности. С 2003 года работой Совета руководит Заслуженный работник сельского хозяйства РФ, доктор биологических наук, профессор В.С. Мымрин.

Динамичное развитие отрасли особенно проявляется в последние годы: надой в 5000 кг молока от коровы был получен в 2010 году, 6000 кг в 2013 году,7000 кг в 2016 году. По итогам 2018 года надои коров в Свердловской области составили 7448 кг молока.

В развитии животноводства Свердловской области особое место занимает ОАО «Уралплемцентр». Сегодня это крупнейшая в России современная организация, которая внесена в Государственный племенной регистр в качестве:

• организации по искусственному осеменению;
• лаборатории по селекционному контролю качества молока;
• Регионального информационно-селекционного центра.

ОАО «Уралплемцентр» производит генетический материал от выдающихся быков-производителей. Селекция быков проводится как в России, так и по всему миру. Региональный информационно-селекционный центр ведет реестр племенных сельскохозяйственных животных и птиц, оказывает необходимую помощь в проведении работы по селекции и разведению по всему региону Урала.

В последние годы не только крестьянско-фермерские хозяйства, но и крупные организации стали проявлять интерес к специализированному мясному скотоводству. Появилась необходимость к взаимодействию с племенными и товарными сельскохозяйственными организациями соседних  территориальных образований РФ: Челябинской , Курганской областей Пермского края, Республики Башкортостан и других. В этих территориях много стад мясных пород крупного рогатого скота. В 2012 году ОАО «Уралплемцентр» стал членом Национальной ассоциации заводчиков герефордского скота. В соответствии с новыми задачами была проведена диверсификация генетического состава быков-производителей.

Наряду с повышением генетических возможностей в молочном скотоводстве стадо племенных быков пополнилось выдающимися животными мясных пород: герефордской, абердин-ангусской, лимузинской и симментальской.

В молочном направлении также появились предложения по новой генетике: голштинской, черно-пестрой, симментальской, монбельярдской и джерсейской породам.

Современное направление селекции предусматривает выведение животных с различными хозяйственно-полезными признаками. Поэтому в ОАО «Уралплемцентр» есть генетический материал необходимый для производства а-аллергенного молока (А2) и  молока  наиболее пригодного для производства высокомаржинальных сортов сыра (ВВ).

В мясном скотоводстве важное значение имеют не только показатели прироста живой массы, но и качества мяса, его аминокислотный состав и др.

Селекция на повышение общей резистентности (Bola DRB3), повышение продолжительности продуктивного использования коров, при сохранении у них воспроизводительной способности – важнейшая составляющая экономической эффективности молочного и мясного скотоводства.

Требования отечественного ГОСТа по качеству спермопродукции и ветеринарной безопасности выше, чем у семени поставляемого по импорту, а цена существенно меньше. Выбор за Вами.

С нами к генетическому и экономическому прогрессу!